En dédicace
Delphine Cousseau a toujours travaillé dans l’univers de la pâtisserie, à la suite d’un problème de santé, elle a eu envie de donner plus de sens à ce qu’elle faisait et a eu l’idée de lancer une gamme de pâtisseries moins sucrées, qui allient santé et gourmandise. Soucieuse de s’inscrire dans une démarche de « mieux-manger », elle lance la marque de pâtisseries Oh Oui !
Fanny Barbe a travaillé pendant plusieurs années avec Delphine et n’a pas hésité une seconde lorsqu’elle lui a demandé de l’accompagner dans l’aventure Oh Oui !
sucre minime, plaisir ultime
•Flammarion
Prendre une viennoiserie au petit-déjeuner, finir un repas sur une note sucrée ou encore grignoter des biscuits au goûter… et si vous vous laissiez tenter sans culpabiliser ?
Tout ceci est possible grâce à Delphine Cousseau et Fanny Barbe (créatrices de la marque de pâtisseries Oh Oui !) qui ont réussi le pari d’allier la gourmandise et le plaisir à un enjeu santé et nutrition, pour que plus personne ne soit privé de dessert !
Dans Sucre minime, plaisir ultime, découvrez 40 recettes de pâtisseries gourmandes, réduites en sucre et à indice glycémique bas, sans édulcorant.
A déguster selon vos envies, que vous soyez soucieux de votre ligne ou de votre santé !
