Manger gourmand en respectant son corps et en prenant soin de sa santé, tel est le mantra d’Elisabeth Loncke. Porteuse d’une maladie qui l’empêche de manger du gluten et du lactose, elle nous montre qu’on peut se faire plaisir avec n’importe quelle intolérance.

Un livre pour tous : 60 recettes simples et adaptées à toutes les formes d’intolérances et d’exclusions alimentaires.