Arts de la table au XXe siècle : porcelaine de Limoges & gastronomie périgourdine
Gratuit !
La notoriété de la cuisine régionale périgourdine a rapidement intéressé les porcelainiers de Limoges qui, dès les années 1910/1920, ont cherché à capter l’intérêt des restaurateurs et des clients des bonnes tables régionales de Dordogne.
Par Jean-Marc FERRER, historien