Les tribulations d’une apprentie cuisinière. Géraldine a l’impression d’avoir fait le tour du journalisme alors elle décide de passer son CAP de cuisine. Elle enchaîne les stages et les missions et découvre l’envers du décor, les coulisses des brasseries, des épiceries restos, des péniches pour hipster, des palaces parisiens. Ce sont alors tous les défis du monde de la restauration qu’elle raconte et nous donne à voir avec humour : le gaspillage, le sexisme, l’organisation militaire, l’arrivée de nouveaux acteurs de la start-up nation… L’autrice a tout vu et documenté.

La première BD d’une grande reporter, Géraldine Meignan, et d’un talent de l’illustration, Hubert Van Rie.