Riche de 20 années passées dans l’univers du bar, JOHANN BOUARD, désireux de partager ses compétences, fonde IBDG (International Bartending Development Group), alliant créativité, innovation et tradition et dépositaire d’un patrimoine alliant « mixology » et « bar gastronomy » authentique, que Johann Bouard contribue à faire rayonner et a adapter au fil des époques.