Diplômée d’une maîtrise en histoire de l’art, Ève Cardi a travaillé dans la mode pendant presque 20 ans. En 2008, elle change de vie et démarre une formation dans un restaurant gastronomique à Paris. C’est une révélation qui éveille tous ses sens, avec une excitation chaque jour renouvelée. Elle poursuit sa route en faisant du catering pour le cinéma et la publicité, tout en s’initiant par ailleurs au stylisme culinaire et à la décoration. C’est vers la photographie qu’elle se tourne en 2015, après une formation à l’école des Gobelins. C’est ainsi triplement outillée qu’elle poursuit sa carrière.