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Owi owi

OWI OWI FOUETTE-MOI Le gâteau dont tu es le héros 12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1 000 gâteaux à créer
• Albin Michel •

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Ferrandi - Terrines - éditions Flammarion

FERRANDI Paris

TERRINES Pâtés en croûte, rillettes, charcuteries… Recettes et techniques d’une école d’excellence
• Éditions Flammarion •

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Ewelina Orman - Babunia - Éditions de la Martinière

Ewelina Orman

BABUNIA Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de ma grand-mère
• Éditions de la Martinière •

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auteur frederic wallet

Frédéric Wallet

MANGER DEMAIN, FAKE OR NOT ? Construire l’autonomie alimentaire sans fake news : circuit court, bio, agroalimentaire, foodtech, agriculture locale
• Éditions Tana •

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