Enquêtes sur le terrain : de la cantine à nos assiettes, il faut tout changer !
• Anne ETORRE : autrice culinaire
• Martin PLANCHAUD : chef cuisinier, analyste de la restauration
Salle André-Maurois
Samedi 14 nov. | 13 h
Date
- 14 Nov 2026
Heure
- 13:00 - 14:00
Lieu
- Théâtre de Périgueux (salle André-Maurois R-1)
