Dans ce beau livre original et délicieusement joyeux, plongez dans les cuisines des dieux des plus célèbres mythologies. L’inimitable Zeus a en effet décidé de réunir tous les dieux pour un grand banquet, et le lecteur est invité à faire un tour du monde culinaire avec eux.
Pour chaque recette, un dieu ou une déesse nous invite dans sa cuisine afin de passer derrière les fourneaux et, au passage, apprendre tout un tas d’anecdotes sur son panthéon ou sur sa gastronomie. Ainsi, pour la mythologie grecque, Poséidon nous enseignera l’art de faire un tarama, Dyonisos nous donnera les secrets de son nectar divin, Démeter se chargera des fondamentaux de la salade grecque et de nous expliquer la naissance des saisons, Héphaïstos nous dira tout de la moussaka et Aphrodite nous apprendra à préparer un yaourt grec au miel et ses sablés à l’huile d’olive ! Des DIY accompagnent chacune des grandes parties. Comment évalue-t-on l’amertume ? Comment bien associer bières et plats ? Quel secret se cache dans l’élaboration du lambic ? Quel rôle majeur ont joué les femmes dans l’histoire de la bière ? Qu’est-ce que le Reinheitsgebot, Ninkasi, la « saison », la CAMRA, le chinook ?