Mariotte Laurent
Animateur et chroniqueur culinaire de Petits Plats en équilibre sur TF1, Laurent Mariotte défend une cuisine simple, gourmande et accessible à tous. À travers ses émissions, ses livres, son magazine et son podcast Boustifaille, il met en valeur les produits de saison, les terroirs français et ceux qui les font vivre. Son engagement pour une alimentation de qualité, abordable et respectueuse des saisons est au cœur de son travail.
cuisinons plus dépensons moins
Éditions solar
Cuisinons plus en dépensant moins : c’est ce que Laurent Mariotte nous propose dans ce nouveau livre. Face à un quotidien où le temps manque et le budget se tend, il a sélectionné 15 produits essentiels, disponibles partout, toute l’année et accessibles à tous.
Autour de ces 15 produits (œufs, jambon, poulet, viande de bœuf hachée, moules, pâtes, lentilles, pommes de terre, poireaux, carottes, endives, champignons de Paris, bananes, oranges et pommes) :
- il nous donne des conseils et des astuces pour acheter au juste prix et consommer malin ;
- il a décliné 100 recettes délicieuses et faciles à réaliser.
Parce que le pouvoir d’achat commence dans l’assiette !