Valérie Duclos

VALÉRIE DUCLOS, normande, est journaliste art de vivre dans la presse féminine depuis quinze ans. Elle est l’auteure d’une quarantaine de livres pratiques et gourmands dont A la table de Flaubert (2020), A la table de Molière et A la table de Proust (2021), A la table de Rouen (2022), A la table des voiliers de l’Armada (2023), A la table des peintres impressionnistes (2023) parus aux Editions des Falaises.

A LA TABLE DE LA COMTESSE DE SÉGUR

Éditions deS FALAISES

30 recettes faciles, colorées et délicieuses entremêlés à des textes de l’écrivaine, pour les grands et les petits… Femme écrivaine, elle est aussi femme d’affaire, elle se met à l’écriture pour conter des histoires, qu’elle raconte à ses enfants depuis toujours et qu’elle souhaite continuer de conter à ses petites-filles. Ce qu’elle aurait aimé faire, au coin du lit douillet, dans sa demeure des Nouettes, dans l’Orne, prend une forme épistolaire, qui traversera les siècles à venir.

C’est ainsi que Sophie de Ségur devient écrivaine, riche de vingt romans (autant qu’elle a de petits-enfants) s’inspirant de sa vie, de sa campagne… Faire voyager les écrits du passé dans les assiettes d’aujourd’hui, demeure ici le leitmotiv avec l’envie de donner envie de relire les écrits séguriens et aussi de donner envie aux enfants de cuisiner avec leurs parents et/ou grands-parents, des recettes intergénérationnelles.