MANGER DEMAIN, FAKE OR NOT ?
Construire l’autonomie alimentaire sans fake news : circuit court, bio, agroalimentaire, foodtech, agriculture locale
• Éditions Tana •
LA CREVETTE,
Dix façons de la préparer
• Les éditions de l’épure •
L’ARRIÈRE CUISINE
• Herscher / France Info •
DE MAIN EN MAIN
Plus que des recettes, des souvenirs.
• Les éditions de l’épure •
BANQUETS !
Recettes grandioses pour tablées de potes mémorables
(ou l’inverse)
• Hachette Heroes •
AUTODIDACTE
Cuisine sensible et bienveillante
• Flammarion •
LE CERVEAU CUISINIER
Petites leçons de neurogastronomie
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Food trip iodé en 100 recettes
• Hachette Pratique •
TERROIR VEGAN
• Édition Solar •