CHAMPIGNONS
• Marabout •
L’AFRIQUE CUISINE EN FRANCE
• Éditions de la Martinière •
BALADE EN FROMAGIE
• Milan •
L’HOMNIVORE
• Odile Jacob •
PETITS ET GROS GÂTEAUX,
UNE HISTOIRE DE LA PÂTISSERIE
• Actes Sud Jeunesse •
UNE VIE FROTTÉE D’AIL
LA CUISINE PROVENÇALE D’HIER ET DE DEMAIN
• Les éditions de l’Épure •
COLLECTION « JE SAIS CE QUE JE MANGE »
LE FROMAGE / LE RAISIN
• Éditions du Ricochet •
C’EST RATÉ ET ALORS ?
• Éditions flammarion •
LA LOIRE, TRÉSORS CULINAIRES
FLEUVE SAUVAGE ET NOURRICIER
• Éditions de la Martinière •
Magazine Bon
• Bayard média •