Jean-Louis Escudier - De L’oenologie à la viticulture - éditions Quæ

DE L’ŒNOLOGIE À LA VITICULTURE

• Éditions Quæ •

Jean-Noël Escoffier - Autour du monde en 80 bouletttes - éditions Flammarion

AUTOUR DU MONDE EN 80 BOULETTES

• Éditions Flammarion •

Jean Dusaussoy - Le Cognac - First éditions

LE COGNAC
Dix façons de l’accompagner

• éditions de l’épure •

Déborah Dupont Daguet - Le petit gâteau de nos rêves - First éditions

LE PETIT GATEAU DE NOS RÊVES

• First éditions •

Julien Dugourd - Mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience - La Martinière

MES PÂTISSERIES, MON PARCOURS, MA RÉSILIENCE

• Éditions La Martinière •

Sophie Dudemaine - Les cakes de Sophie - éditions La Martinière

LES CAKES DE SOPHIE

• Éditions Sud-Ouest •

Laurence Dessimoulie - Agenda 2023 - éditions Sud-ouest

AGENDA 2023
Saveurs de la forêt arbres et arbrisseaux

• Éditions Sud-Ouest •

Hugo Desnoyer - Partisan boucher - First éditions

PARTISAN BOUCHER

• First éditions •

Anthony Denon - Il en reste ! - Solar éditions

IL EN RESTE !
Les astuces d’un chef étoilé pour cuisiner ses restes

• Solar éditions •

Laurène Lefèvre - Challenge Pâtisserie - éditions Albin Michel

CHALLENGE PÂTISSERIE
Réussissez (enfin !) les incontournables de la pâtisserie française

• Éditions Flammarion •